厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
【紅藜蔘雞湯】
食材:台灣紅藜(脫殼)、雞腿切塊、乾香菇、紅棗、枸杞、薑片、丹頂紅蔘(茶包)
調味:鹽、米酒
做法:
1. 雞腿肉洗淨滾水中汆燙,撈起用冷水洗過備用。
2. 紅棗乾洗後,用剪刀剪一刀較易入味。香菇先洗淨,用水稍微泡開。薑切片; 紅藜洗淨。
3. 取一深鍋,將雞腿肉、紅棗乾、香菇、薑片放入,加入冷水、米酒煮約15分鐘。
4. 加入紅藜續煮15分鐘,加入枸杞、丹頂紅蔘茶包蓋鍋蓋熄火燜約5分鐘。
5. 以鹽調味即可。
貼心小叮嚀:
1. 使用抗凝血藥物、經期中或懷孕期間應避免服用丹頂紅蔘,可省略。
細緻溫潤的好味道,今晚溫暖端上桌 !>> 紅藜蔘雞湯
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