厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
在我們的服務還沒延伸到您居住的區域之前,我們懇請您儘量向當地的農民市集購買。您會在那裏找到新鮮、找到安全、也找到人與土地最真摯的連結。我們會在會員電子報、官網和FB粉絲團上不定期公告我們的擴點計畫。謝謝您!
厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
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/厚生嚴選.果農x果醬系列/
/將節令的美好風貌,漬入瓶中,延續記憶裡的甜美/
一切的起頭,是從效期極短,表皮容易反黑的荔枝開始。
撥開醜醜的外皮,這才發現,荔枝果肉還是晶瑩剔透、甜美依舊。
我們反思,台灣其實不乏有技術、有永續理念、積極改善種植環境的農友,
但市面上仍有許許多多的蔬果,其實跟荔枝一樣,
儘管內在的營養豐富與風味十足,但外觀不符合大眾市場規格化的審美標準,
最後仍造成了難以避免、令人惋惜的食物浪費問題。
於是,一場為醜蔬果創造價值為發想,延續記憶裡台灣食材的美好風味之途就此展開。
有了『WHY』(為什麼),我們便需要『HOW』(怎麼做)。
很幸運的,厚生身邊就有可以一起進行這個計畫的夥伴-樸實工作室。
專業地以法式工法糖漬鮮果,充分釋出水果的精華,
果肉果汁分離保持口感、分次熬煮,將季節水果滋味濃縮在小小一瓶果醬中。
除了必要的糖與檸檬汁、少數辛香料食材,
不須防腐劑與食品添加物,延長了我們品味四季的期限。
我們挑選信任的農友,親自走訪產地,了解種植方式,
而農友們,將他們一整年的心血結晶,放心地交到我們手上,
而我們,請厚朋友不用再站在商店櫥櫃前,面對眼花撩亂的品牌與口味不知如何下手。
讓選擇隨著季節與產地更迭、真正天然,在地的果醬。
小小一瓶,不只是重現了三方的安心與信任,更包含環境永續的核心精神。
/世界正在翻轉,讓我們的每個選擇,成就更好更長久的未來/
厚生嚴選 · 果農x果醬系列 由此購買:
(預購)果醬禮盒>>https://reurl.cc/MZdbbX
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