厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
在我們的服務還沒延伸到您居住的區域之前,我們懇請您儘量向當地的農民市集購買。您會在那裏找到新鮮、找到安全、也找到人與土地最真摯的連結。我們會在會員電子報、官網和FB粉絲團上不定期公告我們的擴點計畫。謝謝您!
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在 Part.1 的影片影片中,提到了農藥對於蜂農的威脅, 除此之外,今年氣候的異常,也重挫了龍眼蜜的收成。
龍眼蜜口味香甜,帶有獨特濃厚的香味, 一直是台灣最受歡迎的蜂蜜之一, 不過今年要吃上一口香甜的龍眼蜜,可不簡單。
2019 的春天 龍眼花集中盛開在彰化八卦山之巔, 『牧蜂人』們各大門派無不摩拳擦掌,精銳盡出 八卦山上的採花大戰,也就在這樣的背景下展開了~
到底今年龍眼花蜜盟主會是誰呢? 欲知詳情,讓我們跟著牧蜂人,劉軒宇 一窺山頂上發生了什麼事吧‼
『不純砍頭~』,一直是推銷蜂蜜的熱門標語。
因為對消費者而言,蜂蜜有沒有加糖或是餵糖水, 是評判蜂蜜品質的一大敏感的問題。
逛過農民市集的朋友,
應該常常會聽到販售蜂蜜的農友,推薦他們家『得獎』的蜂蜜,
但是到底這一個什麼獎,對於品質有什麼影響嗎?
作為『全國國產蜂蜜評鑑』的常勝軍,
愛蜂坊的劉軒宇,親自來跟你說明,
蜂蜜是如何做評鑑的?
還有還有
軒宇不藏私透露了釀出好蜂蜜的秘訣!
這可是讓他年年得獎的小撇步喔!
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