厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
在我們的服務還沒延伸到您居住的區域之前,我們懇請您儘量向當地的農民市集購買。您會在那裏找到新鮮、找到安全、也找到人與土地最真摯的連結。我們會在會員電子報、官網和FB粉絲團上不定期公告我們的擴點計畫。謝謝您!
厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
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厚生的理念是吃在地用當令,且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾,因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出,表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務,所以配送服務區域還有所侷限,對此跟您抱歉!
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跟著季節,嘗天地給予的恩賜,是最香甜可口的。厚生市集推廣當季在地的飲食文化,吃到食材最原本的味道。
以前厚朋友會在冬天問:「怎麼沒有賣蒜頭?」厚生會說:台灣蒜頭一年收一次,想吃最鮮的蒜頭,得在春天才有。
現在,厚朋友知道在初春時搶早問:「草莓何時會上架呢?」什麼季節,出什麼農產,厚朋友非常清楚,因為,吃當季,最好吃。
好食材以原味呈現,是最純粹的幸福,若加以運用,以另一種方式品嘗,是最極致的享受。喜歡吃甜點的志豪從日本習藝回台後成立「豹紋喵喵」,與厚生市集抱著相同理念,在推動友善環境種植的當季在地好食材之餘,更發揮創意將美好融入甜點裡。什麼季節吃什麼食材,是珍愛地球的表現,現在,連甜點也循著四季,做出真正鮮甜的滋味。
厚生嚴選的草莓,是厚朋友春天必嘗,現與「豹紋喵喵」的起士塔巧妙結合,草莓的香甜,起司本體的濃郁奶香,酥脆口感的塔底,一口咬下,嘴角不自覺上揚了。還有,還有,厚生農友杜慧君的台南18號花生,果仁飽滿,油脂豐富,直接鮮焙或是磨醬,成了唰嘴零食與醬料。如此香氣十足,怎能不用在甜點上?於是「豹紋喵喵」的花生捲出爐囉!冷凍餐包,只要回溫幾分鐘,再入烤箱烤個5分鐘,就是這麼簡單,旋即擁有幸福的片刻。
【厚生市集×豹紋喵喵】將鮮食材入甜點,這樣的季節饗宴,將陸續譜出一道道經典,草莓塔、花生捲……還有你想嘗到什麼季節甜點,也可以告訴我們喔!
甜點讓人微笑,期待看見吃下甜點的那抹笑……
花生麵包捲 >> https://goo.gl/UbDVem
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