【不藏私!文蛤專家宗燦哥的不加料私房魚湯!】

文蛤是天然提鮮的好食材,川燙文蛤後的湯汁可別倒掉喔!看看宗燦哥要教我們什麼好撇步,不加料,只有「鮮」字了得的魚料理!

 

宗燦哥為讓文蛤海味原封不動呈現,發展出獨創的原生態吐沙法 ,文蛤鮮又肥美,屢獲大獎得的肯定。更多介紹點這裡 

 

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