厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
吃蘿蔔都是吃其根部,切成塊狀煮湯或醃漬都很美味。除了食用根部外,蘿蔔葉多半被切除丟棄,真的很可惜,蘿蔔葉的營養很豐富,滋味也很讚。直接汆燙後沾醬食用,或用鹽醃成雪裡紅,切細炒絞肉或炒飯都很不錯喔!
【鹽醃蘿蔔葉雪裡紅】
食材:蘿蔔葉、鹽巴
作法:蘿蔔葉洗淨,加入鹽巴醃30分鐘出水,將水倒掉,用保鮮盒裝起來,冷藏1-2天入味,即完成囉!
【雪裡紅炒肉末】
食材:蘿蔔葉雪裡紅、豬絞肉、蒜、辣椒、醬油、糖
作法:將醃好的蘿蔔葉用水略沖一下,切細,與蒜、絞肉一起拌炒,加醬油、糖調味即可。
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