做菜食譜厚生的理念是吃在地用當令，且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾，因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出，表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務，所以配送服務區域還有所侷限，對此跟您抱歉！
在我們的服務還沒延伸到您居住的區域之前，我們懇請您儘量向當地的農民市集購買。您會在那裏找到新鮮、找到安全、也找到人與土地最真摯的連結。我們會在會員電子報、官網和FB粉絲團上不定期公告我們的擴點計畫。謝謝您！
厚生的理念是吃在地用當令，且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾，因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。如果您的區域未列出，表示厚生團隊仍須努力開發當地的小農並部署新的門市集貨點以就近服務，所以配送服務區域還有所侷限，對此跟您抱歉！
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關於厚生市集
農友產地溯源
購買說明
厚生部落格
【厚生市集×好食機－－共同購買，共創新食安】
厚生市集創立至今致力於食農教育，希望將土地、食物與人之間建構起良善的循環，因唯有如此，我們才能真正擁有理想的食安生活。厚生透過親自走訪農民，了解生產過程，為消費者把關安全放心的好食材，並提供便利的物流服務，在厚生購買的農產品，你可以全然信賴。
食農教育是條漫長的路，厚生想要做的不只是如此。
食物不僅提供填飽肚子而已，它是文化的一部分，也是維繫家庭關係重要的一環，因為大部分的家庭關係源自於餐桌，圍桌而食，吃的不單是食物，還有彼此成員間的情感，這是不可否認的。食物與人緊密連結下，反映在農業實質上是有機認證（第三方認證）推動，對消費大眾來說是重要指標，但以台灣而言第三方認證是有必要存在，但不應該是唯一。而PGS正可補強第三方認證不足之處。
PGS（Participatory Guarantee Systems參與式保障系統）簡而言之即是讓消費者、通路商、農民共同查證參與生產過程，並邁向「健康、公平、生態、謹慎」原則。如此，食物與人之間，農民與消費者間，不再是冷硬標章所能一概論之，而是注入了情感與尊重。
好食機多年致力推動PGS，透過社區菜市長共同購買的模式，參與農業生產過程，支持小農友善耕種，而PGS正是厚生中長程的發展目標。
什麼最便宜？錢最便宜，時間最貴。菜市長共同購買與一般團購不同之處即在此。因為掏錢購買最容易，但加入菜市長與菜咖就是願意給予時間的承諾－－每段時間花個半天走訪田裡認識農民。
厚生市集與好食機兩企業互助合作，讓現有資源發揮到極致。厚生提供優質物流服務、多元安心品項；而好食機帶入新的農業觀，讓更多消費者了解PGS，用行動支持台灣小農，達到公平永續的發展。
一加一等於無限的美好，厚生市集本著初心，在不同階段精益求精，為了健康安樂的生活，一切都是必需的。
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