芫荽豆豉青醬 | 厚生私廚


【把青春存檔吧!】 香菜清新的氣息,像青春般熱烈,也像青春小鳥般一去不回來。 既是我們難以割捨的芬芳,又是無法長久保存的食材。 到底要怎麼做,才能留住這青春的滋味呢?    這次厚生私廚特別將盛產的香菜,調製成芬芳迷人的青醬, 搭配古法麴釀黑豆豉和壺底醬油, 在家煮碗麵、淋上一匙,或是拌飯、涼拌、沾肉或海鮮, 立馬清爽解膩又開胃~



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