南瓜燒雞 | 厚生私廚


這一回,是耐心與細心交織出的料理。 燉煮後依舊保持十足的咬勁,而又愈加鮮甜的黑羽土雞肉、 當季盛產的南瓜、 多汁入味的杏鮑菇, 或許聽起來,它們是再平凡不過的食材 但我們可以,好好經營: 切、煎、烤、煮, 用不同手法,不同的烹調時間, 孕育出多重口感的層層驚喜, 為了土雞、南瓜與杏鮑菇們的成長,用力地注入愛吧。



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