厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
堅持養殖過程須嚴格落實"無毒養殖"與"健康安全"
「我的池子深度是密集養殖池的兩倍,放養密度是十分之一,因此出現傳染病大流行的機會低很多。
生態系的建立也可以防止頭一批生病的魚變成傳染源。這些魚因為行動能力較弱,會遭到池中其它的肉食魚獵殺,沒有辦法繼續活著散佈疾病。
因此,生態養殖完全不需要投藥。」「土腥味主要是來自優養化的水質,生態養殖池沒有這種問題。」
農友小檔案:
柯先生
所在區域:嘉義縣東石鄉
作物種類:七星鱸魚輪切、尾排、鱸魚片
厚生市集,安全食材的最佳選擇
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