厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
清爽口感,軟嫩多汁!,帶點微酸醬汁配上五花肉~吃起來一點都不覺得油膩喔~
食材
五花肉300克、蒜頭3顆、蔥2支、薑2片、辣椒少許
調味
醬油膏、白醋、米酒、香油適量
準備
蒜頭、辣椒剁碎;薑切片、蔥切段、部分蔥綠切絲。
作法
1. 將剁碎的蒜頭、辣椒加入醬油膏、香油拌勻成蒜泥醬備用。
2. 備一鍋水(水量可蓋過整塊肉),滾水鍋中加入米酒、蔥段、薑片,再放入五花肉,
蓋上鍋蓋以小火燜煮泡熟,略放涼後切薄片盛盤。
3. 將作法1的蒜泥醬淋在肉片上,灑上蔥絲即可。
幸福,就從下廚做飯開始
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