首頁 > 做菜食譜料理 > 芋頭黑米甜湯

芋頭黑米甜湯

食材
  • 檳榔芋頭 (準備中)
全部選購

調味

糖適量

作法

1. 黑米或紫米快速洗淨放電鍋,內鍋2-3杯水,外鍋1杯水蒸熟。

2. 電鍋加入芋頭,外鍋1杯水,煮至芋頭鬆軟,加糖調味。

3. 可以熱熱的吃,也可以放冰箱冰涼涼再吃。冬天夏天都好吃!

事先準備

1. 芋頭洗淨、削皮切丁。

貼心小提醒

黑米/紫米含有花青素,但因可溶於水,所以洗米不可以過度沖泡,營養才不會流失。所以要先把米煮熟、再放芋頭丁;分兩次蒸,芋頭才不會散掉喔!

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

分機

週一至週五 08:30-17:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP