首頁 > 做菜食譜料理 > 丁香豆乾炒青辣椒

丁香豆乾炒青辣椒

食材
  • 青辣椒 (準備中)
  • 天然豆干 (準備中)
  • 白胡椒粉 (準備中)
  • 大辣椒 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
全部選購

調味

鹽適量、白胡椒粉少許、米酒適量

作法

1. 冷鍋冷油,放入蒜碎與豆干,小火慢慢炒香。

2. 待蒜頭、豆干炒的略呈金黃,加入小魚乾拌炒一下。

3. 加入青辣椒,淋上米酒並調味,大火快速炒勻,下紅辣椒絲翻炒一下即可起鍋。

事先準備

1. 將青辣椒200g洗淨後去蒂頭、去籽,斜切細條狀;紅辣椒半根切細。

2. 豆干100g洗淨切薄片,小魚乾沖洗過後瀝乾;蒜頭2瓣拍碎。

貼心小提醒

下載厚生市集APP

iOS

Android

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP