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手作草莓醬

食材
  • 草莓 (準備中)
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調味

二砂糖6大匙

作法

1. 將對半切開草莓放入乾鍋內,小火溫煮30分鐘。

2. 再加入砂糖,略微攪拌,慢煮至黏稠狀即可起鍋,放置於玻璃罐內至冷卻。(甜度可依個人喜好增減)

事先準備

1. 草莓400g洗淨瀝乾,切除蒂頭後對半切開。

貼心小提醒

趁熱裝罐後再倒扣,待冷卻即是密封狀態。

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