首頁 > 做菜食譜料理 > 涼拌角菜
食材
  • 蒜頭
  • 辣椒
  • 角菜 (準備中)
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調味

香油

作法

1. 角菜放入沸水中川燙後,撈出泡入冰水至涼透,瀝乾放入容器內。

2. 將蒜末、辣椒碎放入燙好角菜中,淋上糖、鹽、香油拌勻即可食用。

事先準備

1. 角菜洗淨,去根部,切成易入口的小段。

2. 蒜頭去皮拍碎,辣椒切細。

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