首頁 > 做菜食譜料理 > 圈圈青椒雞餅

圈圈青椒雞餅

食材
  • (雞)雞胸
  • 青椒
  • (惠文牧場)放野土雞蛋
  • 粉薑
  • 白胡椒粉
全部選購

調味

黑豆豉15克

太白粉

醃料:鹽少許、糖1小匙、白胡椒粉、香油少許、雞蛋1顆

作法

1. 將剁碎雞肉加入豆豉、薑末、蛋及醃料少許太白粉,拌勻至黏稠有彈性。

2. 青椒切口沾少許太白粉,將肉餡填入青椒圈中。

3. 起油鍋,以中小火煎至2面金黃即可成盤。

事先準備

1. 將雞里肌肉切小塊再剁成碎肉置碗中;雞蛋打散。

2. 青椒洗淨去蒂去籽橫切約1.5公分寬的圈圈;薑切末。

貼心小提醒

調味可依個人喜好增減!

下載厚生市集APP

iOS

Android

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP