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清炒小芥菜

食材
  • 包心芥菜(姑腰菜)
  • 粉薑
  • 辣椒
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

鹽少許

作法

1. 起油鍋,加入薑絲、蒜頭炒香。

2. 加入小芥菜、辣椒一起翻炒至菜略熟,撒少許的鹽調味,再翻炒數下,起鍋盛盤。

事先準備

1. 小芥菜洗淨,切小段;薑洗淨去皮切絲,蒜頭去皮切碎,辣椒切細。

貼心小提醒

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