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肉片炒豆苗

食材
  • (盤克夏)噶瑪蘭五花薄切火鍋片
  • 豆苗 (準備中)
  • 蒜頭
  • 味噌御露油膏
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調味

鹽、米酒、味噌御露油膏

作法

1. 熱鍋後不須加油,火鍋片炒至半熟,加點米酒去腥。

2. 豆苗加入拌炒,以鹽、味噌御露油膏調味即可。

事先準備

1. 豆苗洗淨備用。

2. 蒜頭去膜切片。

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