首頁 > 做菜食譜料理 > 蛋煎櫛瓜
食材
  • (裸裝)櫛瓜
  • (育誠蛋品)紅殼赤羽雞蛋
  • 黃櫛瓜 (準備中)
  • 櫛瓜 (準備中)
  • 粗粒黑胡椒(補充包)
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調味

粗粒黑胡椒

作法

1. 平底鍋熱鍋,加匙油。

2. 櫛瓜片兩面均勻沾上蛋液,一一放進鍋裡煎至兩面金黃即可。

3. 可以吃原味,也可以撒上粗粒黑胡椒增味,或沾醬汁食用。

事先準備

1. 櫛瓜洗淨後擦乾水份,切成片狀。

2. 雞蛋打散。

貼心小提醒

櫛瓜片的厚度不要太薄,吃起來較有口感。

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