做菜食譜厚生的理念是吃在地、用當令，對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程，透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區，提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列，請您點選【非上述配送區，逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品，包括海鮮肉品、豆製品、點心零食，透過黑貓宅急便的全台配送服務，讓透明溯源、公平永續的產品，延伸至您的家中。
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- 地瓜(台農57號)
- 地瓜(台農66號)
- 紫芋地瓜 (準備中)
- 鮮乳坊豐樂鮮乳
- 手作黑糖 (準備中)
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調味 糖 |
作法 1. 三種地瓜分別加入樹薯粉、二砂糖搓成麵糰。(搓揉過程中，若覺得太乾可以加少許水，搓至麵糰不黏手的狀態。) 2. 麵糰分別搓長條，並切成小塊。 3. 煮鍋水，水滾後將地瓜圓與芋頭圓加入煮，煮至浮起後撈出。 4. 黑糖液加入鮮乳調勻後倒入地瓜圓裡即可享用。 |
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事先準備 1. 將三種地瓜皆去皮切小塊，放入電鍋中蒸熟備用 2. 黑糖先以少許熱水調勻溶解。 |
貼心小提醒 做好的地瓜圓沒煮完，加些粉類防沾黏，並冷凍保存。下回煮時不須解凍，滾水煮熟即可。 |
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