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香菇洋蔥炒蛋

食材
  • 洋蔥 (準備中)
  • 段木鮮香菇 (準備中)
  • (惠文牧場)放野土雞蛋
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

作法

1. 取一深鍋,放入玉米、香菇、小排、薑片。

2. 加水淹過食材,並倒入一匙米酒。電鍋外鍋1.5杯水。

3. 開關跳起後,以鹽調味即可。

事先準備

1. 玉米去外葉去鬚洗淨,切成段。

2. 香菇去蒂,切塊。薑切片備用。

3. 小排洗淨,入滾水汆燙,再用冷水沖過。

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