首頁 > 做菜食譜料理 > 清炒油菜
食材
  • 小松菜 (準備中)
  • 大辣椒 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

鹽、雞粉

作法

1. 熱鍋倒入適量的油,放入蒜片爆香。

2. 加入油菜大火快炒。

3. 加入辣椒片、鹽、雞粉調味即成。

事先準備

1. 將油菜去跟部洗淨切小段。

2. 辣椒洗淨切片。

3. 蒜頭洗淨切片。

貼心小提醒

注意不要把油菜切好後久放,最好在洗淨處理後立即烹調才可保持鮮脆,營養又不流失。

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