首頁 > 做菜食譜料理 > 清蒸鵝腿
食材
  • (鵝)帶骨鵝腿
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調味

鹽、米酒

作法

1. 醃漬好的鵝腿放在蒸盤上,電鍋外鍋1.5杯水。開關跳起即可。

2. 切上洋蔥、小黃瓜擺盤,並淋上蒸後的鵝油。

事先準備

帶骨鵝腿抹上鹽、米酒,醃漬30分鐘。

貼心小提醒

可以搭配喜歡的蔬菜,如玉米、胡蘿蔔、馬鈴薯等放入一起蒸煮。

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