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醬拌金針菇

食材
  • 金針菇
  • 蒜頭
  • 辣椒 (準備中)
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調味

醬油膏、糖

作法

1. 煮鍋滾水,將金針菇汆燙1分鐘,撈起瀝乾水分。

2. 拌入蒜頭、辣椒及醬油膏、糖即可。

事先準備

1. 金針菇切除根部,撥散洗淨。

2. 蒜頭、辣椒切細備用。

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