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南薑香茅雞湯

食材
  • 洋蔥 (準備中)
  • (雞)雞塊 (準備中)
  • 檸檬香茅 (準備中)
  • 南薑 (準備中)
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調味

作法

1. 取一深鍋,將雞塊、南薑、香茅放入,加入冷水煮約15分鐘。

2. 續加洋蔥煮10分鐘,以鹽調味即可。

事先準備

1. 雞塊洗淨入滾水中汆燙,撈起用冷水洗過備用。

2. 南薑洗淨切片,香茅斜切段,洋蔥切片。

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