首頁 > 做菜食譜料理 > 麻油松阪肉飯

麻油松阪肉飯

食材
  • 胡蘿蔔
  • 段木鮮香菇
  • 100%國產黑芝麻油(小)
  • 禾家米(白米)
  • (盤克夏)松阪豬
  • 白胡椒粉
  • 薑片(乾)
  • (皇珵釀造)黑豆醬油
全部選購

調味

白胡椒粉、鹽、醬油

作法

1. 起鍋加麻油,小火煸乾薑片。

2. 加入松阪豬片炒至變白,不須全熟。加入胡蘿蔔絲、香菇片略炒,並以白胡椒粉、鹽、醬油調味。

3. 將炒好的料加入白米中拌勻後加水,電鍋蒸熟燜約15分鐘再開鍋。

事先準備

1. 松阪豬逆紋斜切片狀。

2. 段木鮮香菇切片狀,胡蘿蔔去皮切絲備用。

3. 白米洗淨瀝乾水分。

貼心小提醒

白米與水(含炒料的湯汁)比例為1:1。

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP