首頁 > 做菜食譜料理 > 涼拌北瓜
食材
  • 辣椒
  • 青蔥 (準備中)
  • 北瓜 (準備中)
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調味

鹽、糖、油蔥酥

作法

1. 蒸熟的北瓜以鹽、糖、油蔥酥、辣椒調味拌勻,灑上蔥絲即可。

事先準備

1. 北瓜切成粗塊,隔水用大火蒸軟,約20分鐘,取出放涼。用匙羹刮去核,把瓜肉刮下來備用。

2. 青蔥切絲,辣椒切圈狀。

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