首頁 > 做菜食譜料理 > 鮮炒蒲仔
食材
  • 胡蘿蔔
  • 段木鮮木耳 (準備中)
  • 蒲仔 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

作法

1. 鍋內熱油,蒜頭、蝦米爆香。

2. 放入蒲仔,加點水拌炒。

3. 加入木耳絲、胡蘿蔔絲翻炒,並以鹽調味即可。

事先準備

1. 蒲仔去皮切條狀;鮮木耳、胡蘿蔔切絲。

2. 蒜頭拍裂去膜。

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