厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 麻油、醬油、糖 |
作法 1. 煮鍋水,加一段青蔥、一匙米酒,水滾後加入雞心汆燙2分鐘。關火後再泡燜1分鐘。 2. 撈起雞心放入冰水冰鎮。 3. 雞心瀝乾水分後,加入蒜末、紅辣椒、青蔥,及調味料拌勻。撒上白芝麻即可食用。冷藏後食用風味更佳。 |
事先準備 1. 蒜頭去膜切細;紅辣椒、青蔥切細。 2. 雞心對切一半,仔細將內部的血塊洗淨。 3. 準備一碗冰水。 |
貼心小提醒 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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