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辣炒雞腹肉

食材
  • 水果小黃瓜
  • (雞)雞腹肉
  • 蒜頭
  • 青蔥
  • 新芳園麴釀壺底醬油(新級)
  • 大辣椒 (準備中)
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調味

醬油

作法

1. 鍋裡加匙油,以蒜頭、蔥段、辣椒爆香。

加入水果小黃瓜、雞腹肉快速拌炒。

2.加一匙豆瓣醬、白芝麻粒提味即可。

事先準備

1. 雞腹肉洗淨後,以蒜頭、醬油醃漬10分鐘

2. 青蔥切段,水果小黃瓜切丁,大辣椒斜切。

貼心小提醒

1.也可加入其他喜歡的蔬菜,如青椒、玉米筍等。

2.若沒有雞腹肉,也可使用雞胸肉取代。

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