首頁 > 做菜食譜料理 > 彩色蔬食雞肉捲

彩色蔬食雞肉捲

食材
  • (雞)雞胸
  • 地瓜(台農57號)
  • 溫室牛番茄 (準備中)
  • 糖果甜菜根 (準備中)
  • 100%國產黑芝麻油(大)
全部選購

調味

1. 胡麻沙拉醬

2. 雞肉醃料:七味唐辛子、鹽巴、芝麻油、糖

作法

1. 將所有食材切成同葉子寬幅一樣的大小的條狀。

2. 熱鍋,用少許油把里肌肉煎熟。

3. 將做法1、2的食材包入葉子中,捲起,怕散開可以牙籤或小叉子固定。

4. 淋上胡麻沙拉醬,擺盤一下即可上桌。

事先準備

1. 雞里肌肉(或雞胸肉)切條狀,以鹽巴、糖、芝麻油、唐辛子抓醃靜置。

2. 糖果甜菜根取葉菜部分,洗淨擦乾備用。

3. 番茄去蒂頭洗淨;地瓜削除外皮,蒸熟放涼備用。

貼心小提醒

蔬食的部分可以使用紅綠黃三種顏色的食材,甜椒、玉米筍、蘿蔔、小黃瓜、芽菜…等都很適合喲!

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP