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氣炸青椒鹽酥雞

食材
  • 蒜頭
  • (雞)雞胸丁
  • 青椒 (準備中)
  • (皇珵釀造)黑豆醬油
  • 白胡椒粉 (準備中)
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調味

白胡椒粉、糖、醬油

作法

1. 醃漬好的雞胸丁均勻沾地瓜粉,待10分鐘反潮。

2. 雞胸丁放入氣炸鍋內,以200度,12分鐘氣炸。

3. 青椒放入,再氣炸5分鐘即可。

4. 起鍋後,以白胡椒鹽調味。

事先準備

1. 青椒洗淨切塊。

2. 蒜頭拍碎與醬油、糖均勻醃漬雞胸丁,約30分鐘。

3. 氣炸鍋以200度,預熱5分鐘。

貼心小提醒

氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。

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