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氣炸乾煸四季豆

食材
  • (盤克夏)絞肉
  • 四季豆
  • 蒜頭 (準備中)
  • (皇珵釀造)濃口醬油
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調味

糖、醬油、米酒

作法

1.四季豆上刷薄油,放入炸籃,以180度5分鐘氣炸。

2.調味好的絞肉放入與四季豆拌勻,以200度7分鐘氣炸。

3.起鍋後,灑點白胡椒粉調味即可。

事先準備

1.蒜頭切細。四季豆去兩頭絲切段。

2.調味料、蒜末加入絞肉中拌勻備用。

貼心小提醒

氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。

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