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食材
  • 台灣栗子地瓜
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調味

作法

1. 將地瓜放入炸籃內排放好,勿堆疊。

2. 以180度,時間設定30分鐘即完成。(中間過程取出翻面,使地瓜均勻受熱)

事先準備

1. 將地瓜皮刷洗乾淨,備用。

貼心小提醒

1. 氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。

2. 地瓜愈大,氣炸時間須更久,可用筷子測試熟度,當可輕易刺穿,表示已熟透。

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