厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 鹽、粗黑胡椒粒、米酒 |
作法 1. 炸籃鋪張錫箔紙,放上醃漬好的帶皮五花肉條。 2. 以200度,10分鐘,翻面再5分鐘即完成。取出切片食用。 |
事先準備 1. 帶皮五花肉條洗淨後擦乾水分,並以叉子在肉條上戳一戳(讓醃料易入味)。 2. 蒜頭切細末。 3. 以米酒抹帶皮五花肉條,並稍微按摩。 4. 將鹽、粗黑胡椒粒、蒜頭均勻塗抹在肉條上。 5. 醃漬的肉條放入保鮮盒冷藏醃漬2天入味。 |
貼心小提醒 1. 氣炸時間依各家廠牌不同,請自行斟酌。 2. 此食譜比例為:帶皮五花肉條300克,鹽1茶匙,粗黑胡椒適量。請隨個人喜好增減比例。 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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