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元氣吐司蛋

食材
  • (綠生活牧場)放牧烏骨青殼雞蛋
  • 發酵奶油吐司 (準備中)
  • 粗粒黑胡椒(瓶裝)
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調味

番茄醬、黑胡椒粒

作法

1. 厚片吐司上塗層番茄醬。

2. 將雞蛋打入吐司的方形凹處。

3. 在吐司四周圍鋪上乳酪絲,放入烤箱烤約10分鐘。

4. 取出撒上黑胡椒粒。

事先準備

1. 烤箱預熱10分鐘。

2. 將厚片吐司中間用湯匙壓出方形。

貼心小提醒

雞蛋的熟度依個人喜好,調整烤的時間。

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