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蜂蜜漬苦瓜

食材
  • 百花蜜
  • 檸檬 (準備中)
  • 蘋果苦瓜 (準備中)
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調味

蜂蜜

作法

1. 煮滾水,將苦瓜汆燙約1分鐘撈起,用冷開水沖涼,瀝乾水份。

2. 淋上蜂蜜與檸檬汁拌勻,並加入酸梅,冷藏一天入味即可。

事先準備

1. 苦瓜去籽,白膜去除,切成薄片。

2. 檸檬擠汁。

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