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芒果優格冰淇淋

食材
  • 鮮奶原味阿娟優格(旅行罐)
  • 鮮乳坊豐樂鮮乳 (準備中)
  • 愛文芒果 (準備中)
  • 龍眼蜜
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調味

蜂蜜

作法

1. 芒果果肉、優格250ml、鮮乳250ml打成泥狀,加入適量蜂蜜調味。

2. 將打好的芒果優格泥裝入淺底的保鮮盒中,放入冷凍庫。

3. 冷凍2小時左右,將芒果優格冰淇淋取出,用鐵湯匙刮鬆,再冷凍後刮鬆,如此來回2-3次。

4. 完成的芒果優格冰淇淋挖成圓球,切些新鮮芒果丁擺盤。

事先準備

1. 將1顆芒果去皮去核取果肉。

貼心小提醒

優格若為有糖,則蜂蜜可以減量或不加。

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