首頁 > 做菜食譜料理 > 味噌醬蛇瓜

味噌醬蛇瓜

食材
  • 蒜頭
  • 大辣椒 (準備中)
  • 蛇瓜 (準備中)
  • (皇珵釀造)黑豆醬油
  • 百花蜜
  • 金味噌(三個月釀) (準備中)
全部選購

調味

味噌、醬油、蜂蜜、鹽

作法

1. 蛇瓜片加鹽醃10分鐘,倒掉水分,以開水略沖洗,瀝乾。

2. 加入蒜末、辣椒絲、味噌醬與蛇瓜片一起拌勻即可食用。

事先準備

1. 蛇瓜洗淨後,不去皮直接切片或切條。

2. 蒜頭切細,辣椒切絲備用。

3. 味噌1匙、醬油1/2匙、蜂蜜適量、些許開水調成味噌醬。

貼心小提醒

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP