首頁 > 做菜食譜料理 > 蒜醃毛豆
食材
  • 毛豆 (準備中)
  • 100%國產黑芝麻油(小)
  • 粗粒黑胡椒
  • 蒜頭
  • 辣椒
全部選購

調味

黑胡椒粒、麻油、鹽

作法

1. 黑胡椒粉、麻油、蒜末、辣椒末加入毛豆中拌勻。

2. 冷藏一天醃入味即可。

事先準備

1. 煮鍋水,加一匙鹽。水滾後放入毛豆煮5分鐘,撈起瀝乾水分。並將毛豆前端尖角切掉,醃時容易入味。

2. 蒜頭去膜切細,辣椒切細。

貼心小提醒

調味料比例依個人喜好增減。

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP