首頁 > 做菜食譜料理 > 豆菇肉骨茶

豆菇肉骨茶

食材
  • (台灣黑豬)梅花排
  • (禾乃川)台灣豆皮
  • 鴻喜菇 (準備中)
  • 蒜頭
全部選購

調味

鹽適量、米酒2大匙

作法

1. 除了豆皮、鴻喜菇外,將材料及肉骨茶包放入鍋中,米酒、清水淹蓋食材,煮約30分鐘。

2. 鴻喜菇入鍋煮3分鐘,加入豆皮及鹽調味。

事先準備

1. 排骨1包汆燙後,用清水沖洗,備用。

2. 鴻喜菇1包洗後剝散。豆皮切條。

3. 蒜頭2球剝成蒜瓣洗淨即可。

貼心小提醒

豆皮已熟,最後要起鍋再放入即可。

下載厚生市集APP

iOS

Android

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP