厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 月桂葉、乾燥羅勒葉、鹽、粗粒黑胡椒 |
作法 1. 取一深鍋,放入牛腱、薑片,米酒,月桂葉及適量水淹過食材。電鍋外鍋1杯水,按下開關煮。 2. 開關跳起後,加入番茄泥、馬鈴薯丁、洋蔥丁,外鍋加1杯水,再續煮。 3. 開鍋跳起後,以鹽巴、粗粒黑胡椒調味,並灑上羅勒葉即可上桌。 |
事先準備 1. 番茄3-4顆,刀子在牛番茄上輕劃十字,入滾水中燙1分鐘取出,撕去番茄外皮。 2. 將番茄打成泥備用。 3. 馬鈴薯、洋蔥各1顆,去皮去膜切丁。 4. 牛腱600g切塊汆燙後撈起,洗過冷水壢乾水分。 |
貼心小提醒 可以再加入喜歡的蔬菜,如胡蘿蔔、西洋芹、高麗菜等。 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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