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黑芝麻油拌菠菜

食材
  • 山菠菜
  • 100%國產黑芝麻油(大)
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

鹽、黑芝麻油

作法

1. 煮鍋滾水,加點鹽與油,在將菠菜入水汆燙1分鐘撈起瀝乾水分。

2. 加入蒜末、鹽及黑芝麻油拌入菠菜,撒上白芝麻即可。

事先準備

1. 蒜頭切末備用。

2. 菠菜洗淨切段。

貼心小提醒

滾水中加入少許鹽、油,可讓青菜油亮好看。

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