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奶油小馬鈴薯

食材
  • 馬鈴薯(小) (準備中)
  • 粗粒黑胡椒
  • 蒜頭
  • 九層塔 (準備中)
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調味

奶油、黑胡椒粒、鹽

作法

1. 平底鍋裡加一匙奶油稍融化後,放入小馬鈴薯煎至上色。

2. 加入蒜頭末、鹽、黑胡椒粒、九層塔碎末拌勻即可。

事先準備

1. 九層塔洗淨,蒜頭去膜都切碎。

2. 小顆馬鈴薯洗淨外皮,煮(蒸)熟備用。

貼心小提醒

九層塔也可以換成其他乾香料。

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