首頁 > 做菜食譜料理 > 蒜頭雞湯
食材
  • (雞)雞腿切塊 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

米酒半杯

作法

1. 雞腿塊、蒜頭放入深鍋,加水及米酒淹過食材,放入電鍋,外鍋1.5杯水,按下開關。

2. 開關跳起即完成。

事先準備

1. 雞腿切塊1支洗淨,用熱水汆燙後,撈起備用。

2. 蒜頭去膜。

貼心小提醒

1. 若喜歡味道重一點,可適度加點鹽巴調味。

2. 電鍋燉煮,蒜頭較能保有完整外型。

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