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優格筍沙拉

食材
  • 紅龍筍 (準備中)
  • 鮮奶原味阿娟優格(居家罐)
  • 龍眼蜜
  • 檸檬 (準備中)
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調味

優格、蜂蜜、檸檬汁

作法

1. 備一鍋水放入紅龍筍,冷水淹過筍,水煮15分鐘,熄火燜15分鐘。

2. 取出紅龍筍以冷開水沖泡一下,去殼切塊擺盤。

3. 優格、蜂蜜調勻,擠些許檸檬汁拌勻,即為紅龍筍的沾醬。

事先準備

1. 紅龍筍帶殼洗淨備用。

2. 檸檬擠汁備用。

貼心小提醒

沾醬比例依個人喜歡增減。

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