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木瓜奶茶凍

食材
  • 鮮乳坊豐樂鮮乳
  • 木瓜
  • 手作黑糖
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調味

黑糖、鮮奶

作法

1. 紅茶包用熱水泡約5分鐘取出。

2. 洋菜條放入紅茶中,煮邊攪拌,煮至溶化,加入黑糖與鮮奶調味(黑糖奶茶完成)。

3. 將煮好的奶茶倒入木瓜裡,待涼後冷藏1個小時後切片食用。

事先準備

1. 洋菜條先泡水1個小時後瀝乾水份備用。

2. 將木瓜去皮,剖半去籽及膜。

3. 泡杯紅茶。

貼心小提醒

洋菜條:液體(水)=1:60

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