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香烤里肌豬排

食材
  • (盤克夏)日式里肌豬排
  • 粗粒黑胡椒
  • 佛利蒙柑 (準備中)
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調味

鹽巴、黑胡椒粒、柑橘類

作法

1. 里肌豬排的兩面撒上些許鹽巴及黑胡椒粒。

2. 擠入少許柑橘汁在里肌豬排上。

3. 里肌豬排及剖半的柑橘一起放入烤箱烤約15分鐘。

4. 烤熟取出,食用前可再擠上柑橘汁增風味。

事先準備

1. 將里肌豬排簡單沖洗後,擦乾水分。

2. 柑橘洗淨擦乾,切半。

貼心小提醒

1. 各家廠牌烤箱火力不同,請依自家烤箱狀況斟酌烘烤時間。

2. 柑橘烤過後,溫熱更美味。

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