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紅蔥油酥炒飯

食材
  • 毛豆 (準備中)
  • (標裕牧場)珍珠土雞蛋(停售) (準備中)
  • 青蔥 (準備中)
  • 客家紅蔥酥油 (準備中)
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調味

客家紅蔥酥油1大匙、鹽少許

作法

1. 起油鍋,倒入蛋液炒香,續加入毛豆拌炒。

2. 倒入白飯1大碗,紅蔥酥油一起炒香,加鹽調味即可。

事先準備

1. 毛豆15g燙熟備用,蔥切細。

2. 雞蛋1顆打散拌勻,備用。

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