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水蓮炒肉絲

食材
  • 水蓮
  • (盤克夏)豬肉絲 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
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調味

醬油適量、糖適量、香油少許

作法

1. 起油鍋,爆香蒜末,放入肉。

2. 肉炒至8分熟再入水蓮,炒熟調味即可。

事先準備

1. 水蓮洗淨切段;蒜切末。

貼心小提醒

也可改用絞肉或梅花火鍋肉片搭配料理。

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